Bloc de Foie Gras d'Oie Truffé à 3% Origine du Périgord

Foie gras d'oie, eau, truffe 3%, Porto, sel, conservateur : sel nitrité, épices, sucre.

Aux gastronomes, la Maison Godard recommande de placer au réfrigérateur le foie gras en conserve dans son emballage quelques heures avant de le servir. Sortez-le à température ambiante environ un quart d'heure avant de le servir et tranchez-le à l'aide d'une lyre ou d'un couteau à lame fine trempée dans de l'eau chaude. Servez-le frais avec du pain de campagne légèrement grillé.