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Omelette aux Truffes
Incorporer les brisures de truffes avec leur jus dans 4 à 5 œufs non battus 1 heure avant la cuisson.
Saler, poivrer, battre et cuire l'omelette selon votre goût.
Bon appétit !
Truffe Tuber Aestivum, jus de truffes, sel.
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