Jambes, têtes et morceaux de cèpes coupés, graisse de canard, sel, poivre.
Cèpes cuisinés à la graisse de canard prêts à consommer. Verser le contenu de la boîte dans une poêle, fricasser une quinzaine de minutes. Rectifier l'assaisonnement selon votre goût, avec de l'ail et du persil.

