Confit d'Oie du Périgord

Les véritables Confits d'Oie possèdent les qualités gustatives exceptionnelles des grandes spécialités gastronomiques du Quercy-Périgord. Ils révèleront toute leur saveur en les servant grillés au four, leur peau dorée bien croustillante.

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais.

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Code	Conditionnement	Poids net	Nbre de parts	Prix par 100g	Prix TTC

1020	Boîte ovale aile	580 g	2	2,33 €	13,50 €
1021	Boîte ovale cuisse	580 g	2	2,16 €	12,50 €

* Champs obligatoires

13,50 €

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› Conseils
› En accompagnement

Aile ou cuisse d'oie à foie gras, graisse d'oie, sel.

Dégagez le confit de sa graisse après avoir placé la boîte au bain-marie quelques minutes. Réchauffez 15 à 20 minutes dans un plat allant au four traditionnel (th.6). Faire griller 5 minutes, peau côté gril.

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