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Foie Gras d'Oie Entier du Périgord Mi-Cuit

Foie Gras d'Oie Entier du Périgord Mi-Cuit

Fondant sous le palais, nos foies gras d'oie entiers mi-cuits révèlent un parfum délicat.

Conservation : Mi-Cuit (à conserver entre 0° et 4°)

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Code	Conditionnement	Poids net	Nbre de parts	Prix par 100g	Prix TTC

0452	Boîte rectangulaire	200 g	5 à 6	18,20 €	36,40 €
0455	Bocal	100 g	2 à 3	22,20 €	22,20 €
0450	Bocal	125 g	3 à 4	22,00 €	27,50 €
0451	Bocal	180 g	5	20,17 €	36,30 €
0462	Terrine rectangulaire	500 g	10 à 12	16,24 €	81,20 €

* Champs obligatoires

22,20 €

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CANAPÉS AU FOIE GRAS D'OIE

Présenter les tranches de Foie Gras d'Oie Entier Mi-Cuit sur des tartines de pain de campagne dorées à l'huile d'olive.
Parsemez-les de quelques grains de poivre blanc écrasés, de fleur de sel et de ciboulette ciselée.
Bonne dégustation!

Foie gras d'oie, sel, poivre, conservateur : sel nitrité.

Les produits mi-cuits se conservent au réfrigérateur (0 et 4°) dès réception. Leur délai de consommation est de plusieurs mois. Pour livrer sa pleine saveur, le foie gras se sert frais mais non glacé. Sortez-le à température ambiante environ un quart d'heure avant de présenter votre plat à la table des invités. Des tranches parfaites s'obtiennent en découpant le foie gras à l'aide d'un couteau à lame fine trempée dans de l'eau chaude.

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