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Un plat typé élaboré avec des saucisses de canard confites et des lentilles vertes cuisinées dans un bouillon de légumes frais, relevé par le fameux piment d’Espelette.
Prix : 11,80 € 9,40 €
au Concours Général
du Salon de l'Agriculture 2010
Foie Gras d'Oie Entier
au Torchon Mi-Cuit
Origine du Périgord
Lobe de Foie Gras
de Canard Entier
du Sud-Ouest au
Poivre Noir Mi-Cuit
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