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Sauce aux cèpessauce-aux-cepesCÈPES JAMBES ET MORCEAUX CUISINÉS À L´HUILE 230Gcepes-jambes-et-morceaux-cuisines-a-l-huile-230g2215751314496319800105570127200Catalogue Thème AutomatiqueCatalogueThemeAutomatiqueCT-374CT-374000
7423Sauce aux cèpes
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Sauce aux cèpesSauce aux cèpes

Sauce aux cèpes

Pour 6 personnesCuisson : 40mnPréparation : 5mn
  • 10 cl de vin blanc
  • 3 échalotes émincées
  • 150 g de cèpes cuisinés à l´huile
  • 2 cuillères à soupe de fond de veau dilué dans 5 cl d´eau
  • 1 peu d´huile et 1 noisette de beurre
  • 2 pots de crème fraîche semi- épaisse
  • sel


Préparation :

Faites revenir les échalotes émincées à feu doux dans l´huile et le beurre pendant 2 minutes.

Déglacez avec un peu de vin blanc avant d´ajouter les cèpes préalablement égouttés. Couvrez et laissez mijoter à feu doux durant 20 minutes en remuant souvent.

Versez le fond de veau, remuez puis ajoutez le reste de vin blanc et la crème. Laissez mijoter 15 minutes voir plus jusqu´à ce que la crème soit épaissie.

Salez et dégustez avec de la viande rouge ou des pâtes fraîches.

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  • 9 oeufs
  • 500 g de cèpes à la graisse de canard
  • ail, persil
  • sel, poivre
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  • 1/2 butternut
  • 1 oignon rouge
  • 100 g de riz sauvage
  • 50 g de parmesan
  • 130 g de champignons
  • 3 c. à s. de sauce truffée
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • sel et poivre
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600##4330000falsefalse1029/12/19<p>29/12/2019 : excellent produit rare de trouver de l'oie aujourd’hui je recommande fortement livraison rapide</p> <p><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;" face="Calibri" size="3"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;" face="Calibri" size="3"><span lang="FR"></span></span></span>    </p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4350000falsefalse2120/12/19<p><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: small;" face="Arial" size="1" color="#333333"><span style="color: #333333; font-family: Arial;" face="Arial" size="1" color="#333333"><span style="color: #333333; font-family: Arial;" face="Arial" size="1" color="#333333"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" size="1" color="#333333"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" size="1" color="#333333"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" size="1" color="#333333"><span style="font-size: x-small;">20/12/2019 : Je suis client depuis de nombreuses années et je n'ai jamais été déçu. Tous vos produits sont excellents et je vous en félicite. Merci pour le cadeau qui accompagne vos colis.</span><br /></span></span></span></span></span></span></p> <p></p> <p></p> <p><br />            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4380000falsefalse3203/11/19<p align="LEFT" dir="LTR">13/12/2019 : Très bons produits, acheminement à domicile sans problèmes. Je recommande Godard.</p> <p></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse4328/11/19<p align="LEFT" dir="LTR">28/11/2019 : Qualité des produits irréprochable. Processus de commande et de livraison sans défaut.</p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse5428/11/19<p align="LEFT" dir="LTR">28/11/2019 : Client depuis plus de 20 ans, je suis toujours trés satisfait de vos produits. Je n'hésite d'ailleurs pas à consseiller la maison Godard à des amis ou connaissances.</p> <p></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi91294.7AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002020-04-04-11-03-45Page d'accueil - Témoignages..
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20/12/2019 : Je suis client depuis de nombreuses années et je n'ai jamais été déçu. Tous vos produits sont excellents et je vous en félicite. Merci pour le cadeau qui accompagne vos colis.


            

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13/12/2019 : Très bons produits, acheminement à domicile sans problèmes. Je recommande Godard.

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