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Brisures de Truffes Noires Tuber Melanosporum

  • Diamant noir au parfum enivrant
  • Petits morceaux et miettes de truffes
  • Truffe Tuber Melanosporum
Brisures de Truffes Noires Tuber Melanosporumbrisures-de-truffes-noires-tuber-melanosporumCM131-Brisures de truffes noires 25gcm131-brisures-de-truffes-noires-25g304175187040026280086940104400Brisures de Truffes Noires Tuber Melanosporumbrisures-de-truffes-noires-tuber-melanosporumtruffestruffes2363751556102292007555591200Brisures de Truffes Noires Tuber Melanosporumbrisures-de-truffes-noires-tuber-melanosporumMains truffesmains-truffes23647537004802388007900594800Brisures de Truffes Noires Tuber Melanosporumbrisures-de-truffes-noires-tuber-melanosporumpanier truffes 108panier-truffes-1082365751556102292007555591200PictosPictocoup de coeurCoupCoeur002589..
Brisures de Truffes Noires Tuber MelanosporumBrisures de Truffes Noires Tuber Melanosporum
  • Diamant noir au parfum enivrant
  • Petits morceaux et miettes de truffes
  • Truffe Tuber Melanosporum
CODE CONDITIONNEMENT POIDS NBRE DE PARTS PRIX / 100g PRIX QTE
003548 Bocal 12,5 g 92.00€ 11.50
003541 Bocal 25 g 90.00€ 22.50
Tous nos produits sont en stock
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Les Brisures de Truffes Noires Tuber Melanosporum sont les plus petits morceaux, les miettes de truffes. Elles sont idéales pour confectionner les sauces. 

Les brisures de truffes sont des éclats provenant du brossage de la truffe noire. La conservation est assurée de manière traditionnelle avec une pointe de sel et du jus de truffes. Offrez une saveur unique à vos plats mitonnés qui seront sublimés par les brisures de truffes ou confectionnez des sauces maison au fumet incomparable.

Des brisures de truffes noires pour une cuisine d'une grande finesse.


Discrètes et subtiles, les brisures de truffes subliment vos plats chauds en leur offrant une pointe d'originalité tout en finesse. L’omelette, légèrement salée et poivrée se marie particulièrement bien avec la truffe noire Tuber Melanosporum. Optez également pour un en-cas gourmand et raffiné composé d'un morceau de foie gras de canard déposé sur une tranche de pain de campagne rehaussé par une pincée de brisures de truffes.

Conditionnement Bocal
Type de produit Conserve
Conservation A conserver dans un endroit sec et frais.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kJ) 210
Energie (Kcal) 50
Matières grasses (g) 1.3
Dont acides gras saturés (g) 0.1
Glucides (g) 3.02
Dont sucres (g) 0
Protéines (g) 6.5
Sel (g) 0.8
Truffe Tuber Melanosporum, jus de truffes, sel.
Omelette aux Truffes
Omelette aux Truffes
    Omelette aux Truffes Pour 2 personnes
  • 4 à 5 oeufs
  • brisures de truffes
  • Sel, poivre
Risotto aux truffes - par Afternoon tea
Risotto aux truffes - par Afternoon tea
      Pour 6 personnes
  • 320 g de riz Arborio
  • 20 g de beurre
  • 1.2 l de bouillon de volaille
  • 1 oignon
  • 5 cl d’huile d’olive
  • 50 g de mascarpone
  • 20 g de pelures de truffes noires
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4.7/5
Calculé sur 5989 avis
Témoignages Clients
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29/10/17 : Tout est parfait / Qualité des produits / Qualité des envois / Rapidité et efficacité / Très satisfaite

                     

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04/11/17 : Produits d'excellente qualité - bon rapport qualité/prix - Navigation sur le site très facile - Contact téléphonique très professionnel - Colis bien préparé et bonne qualité du colisage - livraison rapide  
            

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05/11/17 : Excellente maison. Excellents produits.

    

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06/11/17 : Je suis client de la Maison GODARD depuis plus de 30 années et je n'ai qu'à m'en féliciter

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11/11/2017 : une madeleine de Proust en ce qui me concerne… merci de conserver les traditions de nos régions et de faire vivre ces moments de retour dans la cuisine du passé et cette chaleur du partage qui va avec.

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