Vente de foie gras de canard et d'oie, truffe et produits du terroir du Sud-Ouest depuis 1978.

Brisures de Truffes Noires Tuber Melanosporum

  • Diamant noir au parfum enivrant
  • Petits morceaux et miettes de truffes
  • Truffes Tuber Melanosporum
Brisures de Truffes Noires Tuber Melanosporumbrisures-de-truffes-noires-tuber-melanosporumCM131-Brisures de truffes noires 25gcm131-brisures-de-truffes-noires-25g304175187040026280086940104400Brisures de Truffes Noires Tuber Melanosporumbrisures-de-truffes-noires-tuber-melanosporumtruffestruffesTruffes Noires Brossées Extra Tuber Melanosporum2363751556102292007555591200Brisures de Truffes Noires Tuber Melanosporumbrisures-de-truffes-noires-tuber-melanosporumMains truffesmains-truffes23647537004802388007900594800Brisures de Truffes Noires Tuber Melanosporumbrisures-de-truffes-noires-tuber-melanosporumpanier truffes 108panier-truffes-1082365751556102292007555591200PictosPictoTop des VentesTopVente002593
7456Brisures de Truffes Noires Tuber Melanosporum
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Brisures de Truffes Noires Tuber MelanosporumBrisures de Truffes Noires Tuber Melanosporum
  • Diamant noir au parfum enivrant
  • Petits morceaux et miettes de truffes
  • Truffes Tuber Melanosporum
CODE CONDITIONNEMENT POIDS NBRE DE PARTS PRIX / 100g PRIX QTE
003548 Bocal 12,5g net egoutté 96.00€ 12.00
003541 Bocal 25g net egoutté 94.00€ 23.50
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Les Brisures de Truffes Noires Tuber Melanosporum sont les plus petits morceaux, les miettes de truffes. Elles sont idéales pour confectionner les sauces. 

Les brisures de truffes sont des éclats provenant du brossage de la truffe noire. La conservation est assurée de manière traditionnelle avec une pointe de sel et du jus de truffes. Offrez une saveur unique à vos plats mitonnés qui seront sublimés par les brisures de truffes ou confectionnez des sauces maison au fumet incomparable.

Des brisures de truffes noires pour une cuisine d'une grande finesse.


Discrètes et subtiles, les brisures de truffes subliment vos plats chauds en leur offrant une pointe d'originalité tout en finesse. L’omelette, légèrement salée et poivrée se marie particulièrement bien avec la truffe noire Tuber Melanosporum. Optez également pour un en-cas gourmand et raffiné composé d'un morceau de foie gras de canard déposé sur une tranche de pain de campagne rehaussé par une pincée de brisures de truffes.

Conditionnement Bocal
Type de produit Conserve
Conservation A conserver dans un endroit sec et frais.

Valeur nutritionnelle pour 100g

Energie (kJ) 210
Energie (Kcal) 50
Matières grasses (g) 1.3
Dont acides gras saturés (g) 0.1
Glucides (g) 3.00
Dont sucres (g) 0
Protéines (g) 6.5
Sel (g) 0.8
Truffes Tuber Melanosporum, jus de truffes, sel.
recette de l´Omelette aux Truffes
recette de l´Omelette aux Truffes
    Omelette aux Truffes Pour 2 personnes
  • 4 à 5 oeufs
  • brisures de truffes
  • Sel, poivre
recette du Risotto aux truffes - par Afternoon tea
recette du Risotto aux truffes - par Afternoon tea
      Pour 6 personnes
  • 320 g de riz Arborio
  • 20 g de beurre
  • 1.2 l de bouillon de volaille
  • 1 oignon
  • 5 cl d’huile d’olive
  • 50 g de mascarpone
  • 20 g de pelures de truffes noires
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600##4380000falsefalse1027/08/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">27/08/22 : <span>Tout est parfait : choix sur le site, facilité de commande, livraison rapide et sécurisée, saveurs toujours auusi bien étudiées aussi bien pour les foies gras que pour les autres plats pérparés. Client depuis plus de 10 ans et jamais déçu, je recommande la maison Godard sans restriction</span><span> !</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse2105/08/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">05/08/22 :<span>Bonjour. Je suis très satisfait comme d' habitude. Jamais déçu depuis des années, aussi bien sur la qualité des articles commandés, et le suivi de la protection de la chaine de froid du colis. Merci</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4330000falsefalse3227/07/2022<p style="text-align: left;">27/07/22 : <span>Les produits tout comme le service (confirmation de commande, mail informant de l'envoi effectif des produits etc...) accompagnant la commande, la réactivité du personnel sont irréprochables quelle que soit la saison</span><span>.</span></p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse4302/07/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">02/07/22 : <span>Tout a été parfait: les produits succulents, l'envoi rapide, le service client très aimable. Je recommande!</span><span><br /></span></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4350000falsefalse5413/06/22<p style="text-align: left;"><span color="#333333" face="book antiqua, palatino" style="color: #333333; font-family: 'book antiqua', palatino;">13/06</span>/22 : <span>Client depuis très longtemps Je n'ai jamais été déçu de la qualité des produits tellement savoureux.</span></p> <p style="text-align: left;"><span> </span></p> <p>            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi15 4064.8AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002022-12-01-23-08-33Page d'accueil - Témoignages..
4.8/5
Calculé sur 15 406 avis
Témoignages Clients
600##4380000falsefalse1027/08/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">27/08/22 : <span>Tout est parfait : choix sur le site, facilité de commande, livraison rapide et sécurisée, saveurs toujours auusi bien étudiées aussi bien pour les foies gras que pour les autres plats pérparés. Client depuis plus de 10 ans et jamais déçu, je recommande la maison Godard sans restriction</span><span> !</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse2105/08/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">05/08/22 :<span>Bonjour. Je suis très satisfait comme d' habitude. Jamais déçu depuis des années, aussi bien sur la qualité des articles commandés, et le suivi de la protection de la chaine de froid du colis. Merci</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4330000falsefalse3227/07/2022<p style="text-align: left;">27/07/22 : <span>Les produits tout comme le service (confirmation de commande, mail informant de l'envoi effectif des produits etc...) accompagnant la commande, la réactivité du personnel sont irréprochables quelle que soit la saison</span><span>.</span></p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse4302/07/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">02/07/22 : <span>Tout a été parfait: les produits succulents, l'envoi rapide, le service client très aimable. Je recommande!</span><span><br /></span></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4350000falsefalse5413/06/22<p style="text-align: left;"><span color="#333333" face="book antiqua, palatino" style="color: #333333; font-family: 'book antiqua', palatino;">13/06</span>/22 : <span>Client depuis très longtemps Je n'ai jamais été déçu de la qualité des produits tellement savoureux.</span></p> <p style="text-align: left;"><span> </span></p> <p>            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi15 4064.8AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002022-12-01-23-08-33Page d'accueil - Témoignages..
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27/08/22 : Tout est parfait : choix sur le site, facilité de commande, livraison rapide et sécurisée, saveurs toujours auusi bien étudiées aussi bien pour les foies gras que pour les autres plats pérparés. Client depuis plus de 10 ans et jamais déçu, je recommande la maison Godard sans restriction !

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05/08/22 :Bonjour. Je suis très satisfait comme d' habitude. Jamais déçu depuis des années, aussi bien sur la qualité des articles commandés, et le suivi de la protection de la chaine de froid du colis. Merci

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27/07/22 : Les produits tout comme le service (confirmation de commande, mail informant de l'envoi effectif des produits etc...) accompagnant la commande, la réactivité du personnel sont irréprochables quelle que soit la saison.

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02/07/22 : Tout a été parfait: les produits succulents, l'envoi rapide, le service client très aimable. Je recommande!

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13/06/22 : Client depuis très longtemps Je n'ai jamais été déçu de la qualité des produits tellement savoureux.

 

            

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