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Feuilletés de magret de canard, chèvre et miel - par Afternoon teafeuilletes-de-magret-de-canard-chevre-et-miel-par-afternoon-teaDSC00568_Rdsc00568_r26987517024002394007900594800Catalogue Thème AutomatiqueCatalogueThemeAutomatiqueCT-374CT-374000
7807Feuilletés de magret de canard, chèvre et miel - par Afternoon tea
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Feuilletés de magret de canard, chèvre et miel - par Afternoon teaFeuilletés de magret de canard, chèvre et miel - par Afternoon tea

Feuilletés de magret de canard, chèvre et miel - par Afternoon tea

Pour 4 personnesPréparation : 20 mnCuisson : 20 mn
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 buche de chèvre cendrée
  • 3 cs de miel
  • 20 tranches de magret de canard fumé
  • 1 poignée de pousses d'épinard
  • Huile d'olive

 

Recette réalisée par Céline du blog Afternoon tea gourmand 

1. Étalez la pâte, puis découpez à l'emporte pièce des ronds de pâte. Placez les sur une toile de cuisson. Précuire ensuite la pâte pendant 20 min. Les feuilletés doivent bien monter et être bien croustillants. 

2. Coupez la bûche de chèvre en tranches, puis assaisonnez les pousses d'épinard avec un peu d'huile d'olive. 

3. Creusez votre feuilleté et posez une feuille d'épinard, une tranche de magret et un morceau de bûche de chèvre puis terminez par un filet de miel.   

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