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Tatin au Foie Gras - par Afternoon Teatatin-au-foie-gras-par-afternoon-teatatin pâquestatin-paques275475774072394007900594800Catalogue Thème AutomatiqueCatalogueThemeAutomatiqueCT-374CT-374000
7836Tatin au Foie Gras - par Afternoon Tea
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Tatin au Foie Gras - par Afternoon TeaTatin au Foie Gras - par Afternoon Tea

Tatin au Foie Gras - par Afternoon Tea

Pour 4 personnesPréparation : 40 mnCuisson : 30 mn
  • 4 tranches de Foie Gras de Canard Entier du Périgord Mi-Cuit
  • 4 pommes
  • 5 cs de Salidou (caramel au beurre salé)
  • 1 pâte feuilletée
  • Poivre
  • Beurre

 

Recette réalisée par Céline du blog Afternoon tea gourmand 

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Faites revenir les pommes dans le beurre, le poivre, et le caramel. Coupez des disques dans la pâte puis piquez-les. 

2. Beurrez vos moules, y déposez les lamelles de pommes et les recouvrir avec les disques de pâte. Faites cuire 20 minutes. 

3. Lorsque les tartes sont cuites, attendez quelques minutes qu'elles refroidissent puis retournez-les et déposez des tranches de foie gras au-dessus. 

Accompagnez votre entrée avec une petite salade de roquette.   

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600##4330000falsefalse1029/12/19<p>29/12/2019 : excellent produit rare de trouver de l'oie aujourd’hui je recommande fortement livraison rapide</p> <p><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;" face="Calibri" size="3"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;" face="Calibri" size="3"><span lang="FR"></span></span></span>    </p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4350000falsefalse2120/12/19<p><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: small;" face="Arial" size="1" color="#333333"><span style="color: #333333; font-family: Arial;" face="Arial" size="1" color="#333333"><span style="color: #333333; font-family: Arial;" face="Arial" size="1" color="#333333"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" size="1" color="#333333"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" size="1" color="#333333"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" size="1" color="#333333"><span style="font-size: x-small;">20/12/2019 : Je suis client depuis de nombreuses années et je n'ai jamais été déçu. Tous vos produits sont excellents et je vous en félicite. Merci pour le cadeau qui accompagne vos colis.</span><br /></span></span></span></span></span></span></p> <p></p> <p></p> <p><br />            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4380000falsefalse3203/11/19<p align="LEFT" dir="LTR">13/12/2019 : Très bons produits, acheminement à domicile sans problèmes. Je recommande Godard.</p> <p></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse4328/11/19<p align="LEFT" dir="LTR">28/11/2019 : Qualité des produits irréprochable. Processus de commande et de livraison sans défaut.</p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse5428/11/19<p align="LEFT" dir="LTR">28/11/2019 : Client depuis plus de 20 ans, je suis toujours trés satisfait de vos produits. Je n'hésite d'ailleurs pas à consseiller la maison Godard à des amis ou connaissances.</p> <p></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi91294.7AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002020-04-04-09-06-10Page d'accueil - Témoignages..
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