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Tourte à l'effiloché de canard et aux pommes - - par Afternoon teatourte-a-l-effiloche-de-canard-et-aux-pommes-par-afternoon-teaDSC06684_Rdsc06684_r3070752715752394007900594800Catalogue Thème AutomatiqueCatalogueThemeAutomatiqueCT-374CT-374000
8131Tourte à l'effiloché de canard et aux pommes - - par Afternoon tea
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Tourte à l'effiloché de canard et aux pommes - - par Afternoon teaTourte à l'effiloché de canard et aux pommes - - par Afternoon tea

Tourte à l'effiloché de canard et aux pommes - - par Afternoon tea

Pour 4 personnesPréparation : 20 mnCuisson : 35 mn
  • 1 boite d'Effiloché de Viande de Canard Confite
  • 2 pâtes brisées
  • 2 oignons
  • 2 pommes
  • 1 jaune d’oeuf
  • 2 cs de miel
  • 1 cc d’huile d’olive
  • 1 noisette de beurre
  • Sel, poivre

Recette réalisée par Céline du blog Afternoon tea gourmand  

1. Préchauffez le four à 200°c. 

2. Émincez très finement les oignons et faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.  
Épluchez et coupez les pommes en dés puis ajoutez-les aux oignons ainsi que le miel afin de les faire caraméliser.  

3. Ajoutez l'effiloché de viande de canard confite à ce mélange. 

4. Placez un premier rond de pâte dans votre plat et piquez-le à la fourchette. Versez-y le mélange et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Recouvrez avec la seconde pâte feuilletée et pressez bien les bords afin de bien coller les deux pâtes.
Faites un puits dans la pâte, afin de permettre à la vapeur de s'échapper pendant la cuisson puis badigeonnez la tourte avec le jaune d'œuf. 

5. Enfournez pour 35 minutes. 

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  • 5 pommes de terre moyennes
  • 30 g de Beaufort râpé
  • 1 échalote
  • lait
  • sel, poivre
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  • 1 bocal de sauce tomate
  • 6 cs de parmesan
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500##4330000falsefalse1025/04/19<p align="LEFT" dir="LTR">25/04/2019 : Excellents Produits de qualité extrême délicats et raffinés Je connais ces produits depuis longtemps et y suis fidèle à 100% Il n'y a pas d'équivalent</p> <p><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" size="1" color="#333333"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" size="1" color="#333333"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" size="1" color="#333333"></span></span></span></p> <p><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;" face="Calibri" size="3"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;" face="Calibri" size="3"><span lang="FR"></span></span></span>    </p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4380000falsefalse2128/03/19<p align="LEFT" dir="LTR">28/03/2019 : à chaque commande un régal. Je recommande cette maison, foie gras exceptionnel, ainsi que les repas cuisinés. Merci et à bientôt. </p> <p><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" color="#333333" size="1"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" color="#333333" size="1"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" color="#333333" size="1"></span></span></span></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse3221/03/19<p align="LEFT" dir="LTR">21/03/2019 : commande facile, suivi sérieux, en un mot PARFAIT         </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse4318/03/19<p align="LEFT" dir="LTR">18/03/2019 : Quel plaisir de déguster les foies gras godard et n'oublions pas le lot de 10 spécialités "40 ans" miam miam quel bonheur, encore merci GODARD et à bientôt quand ma réserve sera épuisée.</p> <p><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" color="#333333" size="1"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" color="#333333" size="1"><span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: xx-small;" face="Arial" color="#333333" size="1"></span></span></span></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse54Avis Global Ekomi87524.7AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002019-06-17-04-01-01Page d'accueil - Témoignages..
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25/04/2019 : Excellents Produits de qualité extrême délicats et raffinés Je connais ces produits depuis longtemps et y suis fidèle à 100% Il n'y a pas d'équivalent

    

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28/03/2019 : à chaque commande un régal. Je recommande cette maison, foie gras exceptionnel, ainsi que les repas cuisinés. Merci et à bientôt. 

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21/03/2019 : commande facile, suivi sérieux, en un mot PARFAIT         

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18/03/2019 : Quel plaisir de déguster les foies gras godard et n'oublions pas le lot de 10 spécialités "40 ans" miam miam quel bonheur, encore merci GODARD et à bientôt quand ma réserve sera épuisée.

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