Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé à 6% en Millefeuille - Truffes Noires du Périgord - Mi-Cuit

Du foie gras de canard enrichi de truffes du Périgord au parfum suave et pénétrant, truffé en millefeuille.

Conservation : Mi-Cuit (à conserver entre 0° et 4°)

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Code	Conditionnement	Poids net	Nbre de parts	Prix par 100g	Prix TTC
0343	Terrine rectangulaire	500 g	10 à 12	18,58 €	92,90 €

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Foie gras de canard, truffe Tuber Melanosporum 6%, jus de truffes , sel, poivre, conservateur : sel nitrité.

Les produits mi-cuits se conservent au réfrigérateur (0 et 4°) dès réception. Leur délai de consommation est de plusieurs mois. Pour livrer sa pleine saveur, le foie gras se sert frais mais non glacé. Sortez-le à température ambiante environ un quart d'heure avant de présenter votre plat à la table des invités. Des tranches parfaites s'obtiennent en découpant le foie gras à l'aide d'un couteau à lame fine trempée dans de l'eau chaude.