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Bloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest avec Morceaux Mi-Cuit 200 g

Référence : 000373
  • Conditionnement  :  Boîte ronde
  • Poids net  :  200 g
  • Bloc de foie gras mi-cuit
  • Morceaux de foie gras entier
  • Canard à foie gras du Sud-ouest
Logo IGP Canard Sud-Ouest
23.40
/ pièce soit / 100g
dont d'éco-contribution

Tarifs dégressifs

Tarif par lot

  • -
    soit le lot
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Livraison sous 2 à 4 jours ouvrés
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Description
Un mariage réussi entre le foie gras travaillé en pâte fine et des morceaux de foie gras entier.
A savourer en apéritif sur des toasts ou en entrée raffinée sur des tranches de pain grillées.

Conseils de dégustation

Les produits mi-cuits se conservent au réfrigérateur (entre 0 et 4°) dès réception. Leur délai de consommation est de quelques mois.
Pour livrer sa pleine saveur, le foie gras se sert frais mais non glacé. Sortez-le à température ambiante environ un quart d´heure avant dégustation. Des tranches parfaites s´obtiennent en découpant le foie gras à l´aide d´un couteau à lame fine trempée dans de l´eau chaude.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48h. 

Ingrédients et autres informations
Ingrédients Foie gras de canard, morceaux de foie gras de canard 30%, eau, sel, Porto, conservateur : nitrite de sodium, épices.
Type de produit Mi-cuit
Conservation Au réfrigérateur entre 0 et 4°C
Nombre de parts 5 à 6
Valeur nutritionnelle pour 100g
Energie (kJ) 2082
Energie (Kcal) 505
Matières grasses (g) 52
Dont acides gras saturés (g) 23
Glucides (g) 3
Dont sucres (g) 2
Protéines (g) 6
Sel (g) 1.45
Recettes
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