La route du foie gras du Périgord, réseau de producteurs fermiers, d'artisans et de restaurateurs, donne à tous l'occasion de découvrir le patrimoine gastronomique que constituent les produits IGP canards à foie gras.
Visites de fermes, d'ateliers de transformation, démonstrations culinaires sont au menu de ce parcours du savoir-faire.
Consultez le site de la route du foie gras du Périgord
Conseils
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