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Confit de Canard du Sud-Ouest 4 Cuisses 1250 g

Référence : 001003
14 avis
  • Conditionnement  :  Boîte ronde 4 cuisses
  • Poids net  :  1250 g / 700 g net égoutté
  • Spécialité gastronomique du Quercy-Périgord
  • Cuisse de canard à foie gras
  • Canard à foie gras du Sud-ouest
Logo IGP Canard Sud-Ouest
22.90
/ pièce
dont d'éco-contribution

Tarifs dégressifs

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  • -
    soit le lot
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Référence Conditionnement Poids net Nombre de parts Prix / 100 g PrixStockQuantité
001002
Bocal 2 cuisses
680g / 390 égoutté
2
4.43 €
17.30
En stock
001000
Boîte ovale 1 cuisse
390g / 210g égoutté
1
4.52 €
9.50
En stock
001001
Boîte ronde 2 cuisses
765g / 425g net égoutté
2
3.83 €
16.30
En stock
001004
Boîte ronde 6 cuisses
2000g / 1080 égoutté
6
3.13 €
33.90
En stock
001005
Boîte ronde 8 cuisses
2000g / 1080 net égoutté
8
3.13 €
33.90
En stock
Livraison sous 2 à 4 jours ouvrés
Description
Les véritables Confits de Canard du Sud-Ouest, à la chair moelleuse et savoureuse, possèdent les qualités gustatives exceptionnelles des grandes spécialités gastronomiques du Quercy-Périgord. 

Suite aux différents épisodes de grippe aviaire que nous avons subis dans notre région, nous avons des difficultés à nous approvisionner auprès de nos fournisseurs, tous producteurs dans le Sud-Ouest. Afin de préserver la qualité et l' authenticité de nos produits, la gamme des confits de Canard du Sud-Ouest est réduite temporairement. Plusieurs références restent disponibles (présentes sur cette page) et nous espérons qu'elles vous satisferont.     

Conseils de dégustation

Dégagez le confit de sa graisse après avoir placé la boîte au bain-marie quelques minutes. Réchauffez 15 à 20 minutes à 180°C dans un plat allant au four traditionnel. Faire griller 5 minutes, peau côté gril. Servez accompagné de pommes de terres sarladaises revenues dans la graisse du confit.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48h. 

Ingrédients et autres informations
Ingrédients Cuisse de canard à foie gras du Sud-Ouest (originie France), graisse de canard, sel.
Type de produit Conserve
Conservation Dans un endroit sec et frais
Nombre de parts 4
Valeur nutritionnelle pour 100g
Energie (kJ) 1343
Energie (Kcal) 323
Matières grasses (g) 24
Dont acides gras saturés (g) 8
Glucides (g) 2
Dont sucres (g) 1
Protéines (g) 24
Sel (g) 2
Recettes
Avis
confit
5/5 helene
excellent.Prepare avec des pommes de terre dans la graisse du confit
Délicieuses
5/5 Noel
Un petit peu trop salé pour certains. Un vrai régale pour moi. Merci.
Excellent
5/5 Geneviève
Cuisses goûteuses , belles portions Bien suivre les recommandations de réchauffage. Un régal .
Avis confit de canard
5/5 Vincente
Les cuisses de canard confites sont excellentes
CONFIT DE CANARD
5/5 JUSTAMONT
EXCELLENT
Bon Produit
5/5 LAURENCE
Gratiner avec des haricots blancs et de la chapelure et du parmesan, un vrai régal !!!
parfait
5/5 Elisabeth
bien assaisonné, comme toujours
Excellent
5/5 Caroline
Livraison ultra rapide et confit de canard excellent, le meilleur que je connaisse. Service client joignable facilement. Fidèle à Godard depuis plus de 30 ans, je les recommande les yeux fermés !
Trés bon produit
5/5 Gerard
Excellent, le confit reste moelleux après un réchauffage à la poêle. Je recommande.
Excellent !
5/5 Beatrice
Excellent confit de canard. Belle présentation. Je l'ai utilisé pour montage d'un parmentier sur lit de poireau. Savoureux !!!
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