Gâteau aux noix authentique réalisé à base de bons produits du terroir comme de la farine française, des œufs de poules élevées en plein air, des noix AOP Périgord, des noisettes du Lot et Garonne. Il est cuit dans une petite boîte en bois qui contribue également à lui garder une texture moelleuse et aérée. C'est un gâteau qui se partage entre amis accompagné d'une crème anglaise ou d'une boule de glace à la vanille. En dessert ou au goûter, il plaira aux petits comme aux grands. 

(DDM : 3 mois).