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Trempez les champignons dans de l´eau tiède pendant 15 mn. Égouttez puis plongez dans l´eau bouillante pendant 10 minutes. Rincez et Égouttez.
Après ouverture à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Ingrédients | Morilles (Morchella conica et/ou Morchella esculenta). |
Conservation | Dans un endroit sec et frais |
Energie (kJ) | 1258 |
Energie (Kcal) | 300 |
Matières grasses (g) | 4.30 |
Dont acides gras saturés (g) | 1 |
Glucides (g) | 22.40 |
Dont sucres (g) | 4.30 |
Protéines (g) | 30 |
Sel (g) | 0.10 |