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Préparation :
- Préchauffer le four à 180°.
- Couper les légumes en lamelles et les faire revenir à la poêle avec un filet d’huile d’olive.
- Faire cuire les saucisses.
- Griller rapidement les pains au four.
- Tartiner le fond des pains avec la moutarde truffée et garnir de salade verte. Déposer ensuite la saucisse et les légumes. Terminer par le ketchup truffé. Déguster aussitôt !