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recette des Verrines fraises et Mini Babas Gourmands à la Vieille Prune - par Afternoon tea

recette des Verrines fraises et Mini Babas Gourmands à la Vieille Prune - par Afternoon tea
4 personnes
20 mn
  • 4 Mini Babas Gourmands à la Vieille Prune
  • 8 fraises
  • de la chantilly
  • 1 c. à s. de pralin
Recette réalisée par Céline du blog Afternoon tea gourmand  

1. Lavez, puis coupez vos fraises en rondelles.
2. Récupérez 2 c. à s. de sirop des babas et laissez infuser vos fraises 10 minutes.
3. Préparez votre chantilly ou optez pour une bombe de chantilly toute prête
4. Disposez vos fraises dans les verrines avec un peu de sirop des babas, ajoutez l'équivalent d'une grosse cuillère à soupe de chantilly, une pincée de pralin et enfin le baba. 
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