Mousse de Foie de Canard - 50% Foie Gras de Canard - Mi-Cuit 100g

Fondante, la Mousse de Foie de Canard - 50% Foie Gras de Canard Mi-Cuit ennoblit la cuisine et inspire aux cordons bleus des recettes subtiles.

Conseils de dégustation

Les produits mi-cuits se conservent au réfrigérateur (entre 0 et 4°) dès réception. Leur délai de consommation est de quelques mois.

Pour livrer sa pleine saveur, le foie gras se sert frais mais non glacé. Sortez-le à température ambiante environ un quart d´heure avant dégustation. Des tranches parfaites s´obtiennent en découpant le foie gras à l´aide d´un couteau à lame fine trempée dans de l´eau chaude.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48h.