Vente de foie gras de canard et d'oie, truffe et produits du terroir du Sud-Ouest depuis 1978.

Lobe de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre Noir Mi-Cuit 300g

  • Lobe de foie gras entier mi-cuit
  • Relevé par du poivre noir moulu
  • Canard à foie gras du Sud-ouest
Lobe de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre Noir Mi-Cuit 300globe-de-foie-gras-de-canard-entier-du-sud-ouest-au-poivre-noir-mi-cuit-300g1099 Lobe Poivre 20191099-lobe-poivre-201933137516626326940089010106800PictosPictoTop des VentesTopVente002593Logo IGP Canard Sud-OuestLOGO IGP Sud-Ouest0024206 FOIS MEDAILLE6 FOIS MEDAILLE002455Catalogue Thème AutomatiqueCatalogueThemeAutomatiqueCT-411CT-411000Sélections Spécialeslivraison DomTom interditdomtominterdit000Catalogue Thème AutomatiqueCatalogueThemeAutomatiqueCT-468CT-468000
5904Lobe de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre Noir Mi-Cuit 300g
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Lobe de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre Noir Mi-Cuit 300gLobe de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre Noir Mi-Cuit 300g
  • Lobe de foie gras entier mi-cuit
  • Relevé par du poivre noir moulu
  • Canard à foie gras du Sud-ouest
CODE CONDITIONNEMENT POIDS NBRE DE PARTS PRIX / 100g PRIX QTE
000393 Le lobe 300 g 6 à 8 16.00€ 48.00
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Le Lobe de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre Noir Mi-Cuit est un prestigieux lobe de foie gras de canard dont le goût authentique est relevé par le poivre noir grossièrement moulu.

Incontournable des tables de fêtes et des repas gastronomiques, le foie gras de canard du Sud-Ouest se laisse savourer avec bonheur. Finement tranché, nature ou agrémenté d’un vin moelleux, le foie gras de canard du Sud-Ouest ravie vos papilles avec subtilité. Retrouvez son goût authentique avec ce prestigieux Lobe couvert de poivre noir.
Découvrez aussi notre gamme de foie gras de canard (https://www.foie-gras-godard.fr/CT-366-foie-gras-de-canard.aspx) traditionnels ou fantaisies, au poivre de Sichuan, au sel de Guérande ou au Jurançon.

Lobe de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre Noir Mi-Cuit


Ce foie gras est un prestigieux lobe de foie gras de canard mi-cuit dont le gout authentique est relevé par le poivre noir grossièrement moulu. Valeur sûre d’une table de fêtes, ce joyau de la gastronomie se savoure avec délectation. Finement tranché et accompagné d’un vin moelleux de type Condrieu, Riesling, ou Châteauneuf blanc, cet excellent foie gras de canard ravit les papilles avec subtilité. Un excellent champagne révèlera encore plus toutes les saveurs du canard.

Ce lobe de foie gras va enthousiasmer vos convives !


Les médailles du Lobe de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre Noir Mi-Cuit


Six médailles ont été obtenues par la maison Godard pour ce prestigieux produit.
Les médailles sont attribuées chaque année lors du Concours général agricole du Salon de l’agriculture de Paris.


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Un foie gras de canard poché dans un bouillon de volaille

Conditionnement Le lobe
Poids net 300 g
Type de produit Mi-cuit
Animal Canard
Conservation Mi-Cuit (à conserver entre 0° et 4°)
Nombre de parts 6 à 8

Valeur nutritionnelle pour 100g

Energie (kJ) 2232
Energie (Kcal) 541
Matières grasses (g) 55
Dont acides gras saturés (g) 23
Glucides (g) 2
Dont sucres (g) 2
Protéines (g) 8
Sel (g) 1.1
Foie gras de canard, sel, poivre 0,7%.
recette du Foie gras au poivre noir, pommes grenaille, girolles, gastrique à l'orange - par Plus une miette dans l´assiette
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      Pour 6 personnes
  • 6 tranches de Lobe de Foie Gras de Canard Entier du sud-Ouest au Poivre Noir Mi-Cuit
  • 500g de pomme de terre grenailles
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra
  • 2 branches de romarin
  • 300g de girolles
  • 1 noisette de beurre
  • un peu de persil
  • Fleur de Sel, poivre
  • Pour la gastrique à l'orange :
  • 75 g de sucre
  • 2,5 cl de vinaigre blanc
  • 12cl de jus d'orange
recette du Nouveau Rossini - par Gourmandiseries
recette du Nouveau Rossini - par Gourmandiseries
      Pour 4 personnes
  • Lobe de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre Noir Mi-Cuit
  • 4 tournedos de boeuf
  • 10g de brisures de truffes noires Tuber Melanosporum
  • 3 noix de beurre
  • Pommes de terre grenaille
  • 200g de mesclun
  • 2 c. à s. d'huile d'olive à la truffe
  • 2 tranches de pain de mie
Avis clients
9 avis

Note globale

4.56 / 5

Trier par
  • Date
  • Popularité
  • Note
tres bon
par octave|02/04/2021
« test »
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excellent foie gras
par jean-marc|25/12/2018
« Quel délice,un foie gras que l'on n'oubliera pas! »
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sel nitrité reconnu cancérigène
par brigitte|05/09/2017
« Bjr, j'aimerais beaucoup gouter vos produits mais je vois que vous utilisez toujours le sel nitrité comme conservateur. Pour des produits dits de qualité, et en dehors de cet ajout de nitrité, je ne doute pas qu'ils le sont, pourquoi ne pas utiliser le sel traditionnel ou de dit de Camargue (la différence de prix ne justifie pas à mon sens de ternir une réputation) ? J'attends ce changement pour devenir votre cliente... merci pour votre réponse »
Conseiller Godard : Bonjour, Depuis le début de l'année, le sel nitrité a bien été retiré de nos foies gras et nous l'avons effectivement remplacé par du sel traditionnel. Nous sommes en train de mettre à jour l'ensemble de nos étiquettes de produits (d'ici la fin de l'année) ainsi que la liste des ingrédients sur notre site internet (fin de mois au plus tard). En vous remerciant pour votre remarque, c'est aussi grâce au retour d'expérience de nos clients que nous améliorons notre démarche qualité. Dans l'attente de vous satisfaire, n'hésitez pas à revenir vers nous pour tout complément d'information.
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(17)
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très bon
par ness|17/03/2017
« Excellent , tout le monde à aimé .  »
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très apprécié...
par maurice c.|27/12/2015
« Mes invités et moi-même avons beaucoup apprécié le foie gras au poivre. Nous étions 15 à table. Je laisse le meilleur pour le 31 c'est à dire le foie gras de canard truffé et je reste confiant et impatient. »
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un véritable régal
par philippe g.|26/12/2015
« Le foie gras entier de canard est un véritable régal, merci. »
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très bon produit
par simon|27/11/2015
« Parfait pendant les fêtes de fin d'année »
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(1)
excellent
par michel|02/09/2015
« jamais déçu et toujours apprécié des convives »
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(1)
produit de très bonne qualité
par lucien|09/06/2015
« un produit à savourer à Noël »
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    detail-product-01
    600##4350000falsefalse1014/04/22<p style="text-align: left;"><span color="#333333" face="book antiqua, palatino" style="color: #333333; font-family: 'book antiqua', palatino;">14/0</span>4/22 : Très bons produits, promotions intéressantes et livraisons impeccables. Depuis plus que 20 ans je n’achète jamais du foie gras ailleurs.</p> <p style="text-align: left;"><span> </span></p> <p>            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4380000falsefalse2114/04/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">14/04/22 : Tout est parfait. Facilité de commande et de paiement sur le site, livraison rapide, Saveur des produits, aussi bien pour le foie gras que pour les plats préparés sans additifs. Je commande tout au long de l'année depuis plus de dix ans et je n'ai jamais été déçu. Merci.</p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse3219/04/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">19/04/22 : Prestation excellente, tant au niveau des produits que de échanges par mails ou téléphone sur des produits ou autres informations. Bravo !!!</p> <p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;"><span> </span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse4328/04/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">28/04/22 : Totalement satisfaite de ma commande, foie gras très bon et livraison rapide . Rapport qualité prix au top<span><br /></span></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4330000falsefalse5414/02/2022<p style="text-align: left;">14/02/22 : <span>Très satisfaite. </span><span>J’apprécie votre site, et vos bons produits. </span><span>J'aime faire plaisir et les envois de colis gourmands sont une très belle idée. </span><span>Bravo aux équipes</span>.</p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi15 4064.8AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002022-05-28-04-51-52Page d'accueil - Témoignages..
    4.8/5
    Calculé sur 15 406 avis
    Témoignages Clients
    600##4350000falsefalse1014/04/22<p style="text-align: left;"><span color="#333333" face="book antiqua, palatino" style="color: #333333; font-family: 'book antiqua', palatino;">14/0</span>4/22 : Très bons produits, promotions intéressantes et livraisons impeccables. Depuis plus que 20 ans je n’achète jamais du foie gras ailleurs.</p> <p style="text-align: left;"><span> </span></p> <p>            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4380000falsefalse2114/04/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">14/04/22 : Tout est parfait. Facilité de commande et de paiement sur le site, livraison rapide, Saveur des produits, aussi bien pour le foie gras que pour les plats préparés sans additifs. Je commande tout au long de l'année depuis plus de dix ans et je n'ai jamais été déçu. Merci.</p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse3219/04/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">19/04/22 : Prestation excellente, tant au niveau des produits que de échanges par mails ou téléphone sur des produits ou autres informations. Bravo !!!</p> <p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;"><span> </span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse4328/04/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">28/04/22 : Totalement satisfaite de ma commande, foie gras très bon et livraison rapide . Rapport qualité prix au top<span><br /></span></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4330000falsefalse5414/02/2022<p style="text-align: left;">14/02/22 : <span>Très satisfaite. </span><span>J’apprécie votre site, et vos bons produits. </span><span>J'aime faire plaisir et les envois de colis gourmands sont une très belle idée. </span><span>Bravo aux équipes</span>.</p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi15 4064.8AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002022-05-28-04-51-52Page d'accueil - Témoignages..
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    14/04/22 : Très bons produits, promotions intéressantes et livraisons impeccables. Depuis plus que 20 ans je n’achète jamais du foie gras ailleurs.

     

                

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    14/04/22 : Tout est parfait. Facilité de commande et de paiement sur le site, livraison rapide, Saveur des produits, aussi bien pour le foie gras que pour les plats préparés sans additifs. Je commande tout au long de l'année depuis plus de dix ans et je n'ai jamais été déçu. Merci.

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    19/04/22 : Prestation excellente, tant au niveau des produits que de échanges par mails ou téléphone sur des produits ou autres informations. Bravo !!!

     

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    28/04/22 : Totalement satisfaite de ma commande, foie gras très bon et livraison rapide . Rapport qualité prix au top

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    14/02/22 : Très satisfaite. J’apprécie votre site, et vos bons produits. J'aime faire plaisir et les envois de colis gourmands sont une très belle idée. Bravo aux équipes.

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