Vente de foie gras, de truffes, de spécialités et de produits du terroir du Sud-Ouest depuis 1978.

Lobe de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre Noir Mi-Cuit 300g

  • Lobe de foie gras entier mi-cuit
  • Relevé par du poivre noir moulu
  • Canard à foie gras du Sud-ouest
Lobe de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre Noir Mi-Cuit 300globe-de-foie-gras-de-canard-entier-du-sud-ouest-au-poivre-noir-mi-cuit-300g1099 Lobe Poivre 20191099-lobe-poivre-201933137516626326940089010106800PictosPictoTop des VentesTopVente002593Logo IGP Canard Sud-OuestLOGO IGP Sud-Ouest0024204 FOIS MEDAILLE4 FOIS MEDAILLE0024523 FOIS MEDAILLE3 FOIS MEDAILLE0024516 FOIS MEDAILLE6 FOIS MEDAILLE002455PALMES d´OR DU PERIGORD 20130002 FOIS MEDAILLE2 FOIS MEDAILLE002426Catalogue Thème AutomatiqueCatalogueThemeAutomatiqueCT-411CT-411000PictosPicto5 FOIS MEDAILLE5 FOIS MEDAILLE002454Sélections Spécialeslivraison DomTom interditdomtominterdit000Catalogue Thème AutomatiqueCatalogueThemeAutomatiqueCT-468CT-468000PictosPicto1foismédaillé1 FOIS MEDAILLE0031107 FOIS MEDAILLE7 FOIS MEDAILLE003126
5904Lobe de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre Noir Mi-Cuit 300g
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Lobe de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre Noir Mi-Cuit 300gLobe de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre Noir Mi-Cuit 300g
  • Lobe de foie gras entier mi-cuit
  • Relevé par du poivre noir moulu
  • Canard à foie gras du Sud-ouest
CODE CONDITIONNEMENT POIDS NBRE DE PARTS PRIX / 100g PRIX QTE
000393 Le lobe 300 g 6 à 8 15.63€ 46.90
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Le Lobe de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre Noir Mi-Cuit est un prestigieux lobe de foie gras de canard dont le goût authentique est relevé par le poivre noir grossièrement moulu.

Incontournable des tables de fêtes et des repas gastronomiques, le foie gras de canard du Sud-Ouest se laisse savourer avec bonheur. Finement tranché, nature ou agrémenté d’un vin moelleux, le foie gras de canard du Sud-Ouest ravie vos papilles avec subtilité. Retrouvez son goût authentique avec ce prestigieux Lobe couvert de poivre noir.
Découvrez aussi notre gamme de foie gras de canard (https://www.foie-gras-godard.fr/CT-366-foie-gras-de-canard.aspx) traditionnels ou fantaisies, au poivre de Sichuan, au sel de Guérande ou au Jurançon.

Conditionnement Le lobe
Poids net 300 g
Type de produit Mi-cuit
Animal Canard
Conservation Mi-Cuit (à conserver entre 0° et 4°)
Nombre de parts 6 à 8

Valeur nutritionnelle pour 100g

Energie (kJ) 2232
Energie (Kcal) 541
Matières grasses (g) 55
Dont acides gras saturés (g) 23
Glucides (g) 2
Dont sucres (g) 2
Protéines (g) 8
Sel (g) 1.1
Foie gras de canard, sel, poivre 0,8%.
Foie gras au poivre noir, pommes grenaille, girolles, gastrique à l'orange - par Plus une miette dans l´assiette
Foie gras au poivre noir, pommes grenaille, girolles, gastrique à l'orange - par Plus une miette dans l´assiette
      Pour 6 personnes
  • 6 tranches de Lobe de Foie Gras de Canard Entier du sud-Ouest au Poivre Noir Mi-Cuit
  • 500g de pomme de terre grenailles
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra
  • 2 branches de romarin
  • 300g de girolles
  • 1 noisette de beurre
  • un peu de persil
  • Fleur de Sel, poivre
  • Pour la gastrique à l'orange :
  • 75 g de sucre
  • 2,5 cl de vinaigre blanc
  • 12cl de jus d'orange
Le nouveau Rossini - par Gourmandiseries
Le nouveau Rossini - par Gourmandiseries
      Pour 4 personnes
  • Lobe de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre Noir Mi-Cuit
  • 4 tournedos de boeuf
  • 10g de brisures de truffes noires Tuber Melanosporum
  • 3 noix de beurre
  • Pommes de terre grenaille
  • 200g de mesclun
  • 2 c. à s. d'huile d'olive à la truffe
  • 2 tranches de pain de mie
Avis clients
8 avis

Note globale

4.5 / 5

Trier par
  • Date
  • Popularité
  • Note
excellent foie gras
par jean-marc|25/12/2018
« Quel délice,un foie gras que l'on n'oubliera pas! »
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sel nitrité reconnu cancérigène
par brigitte|05/09/2017
« Bjr, j'aimerais beaucoup gouter vos produits mais je vois que vous utilisez toujours le sel nitrité comme conservateur. Pour des produits dits de qualité, et en dehors de cet ajout de nitrité, je ne doute pas qu'ils le sont, pourquoi ne pas utiliser le sel traditionnel ou de dit de Camargue (la différence de prix ne justifie pas à mon sens de ternir une réputation) ? J'attends ce changement pour devenir votre cliente... merci pour votre réponse »
Conseiller Godard : Bonjour, Depuis le début de l'année, le sel nitrité a bien été retiré de nos foies gras et nous l'avons effectivement remplacé par du sel traditionnel. Nous sommes en train de mettre à jour l'ensemble de nos étiquettes de produits (d'ici la fin de l'année) ainsi que la liste des ingrédients sur notre site internet (fin de mois au plus tard). En vous remerciant pour votre remarque, c'est aussi grâce au retour d'expérience de nos clients que nous améliorons notre démarche qualité. Dans l'attente de vous satisfaire, n'hésitez pas à revenir vers nous pour tout complément d'information.
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très bon
par ness|17/03/2017
« Excellent , tout le monde à aimé .  »
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très apprécié...
par maurice c.|27/12/2015
« Mes invités et moi-même avons beaucoup apprécié le foie gras au poivre. Nous étions 15 à table. Je laisse le meilleur pour le 31 c'est à dire le foie gras de canard truffé et je reste confiant et impatient. »
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un véritable régal
par philippe g.|26/12/2015
« Le foie gras entier de canard est un véritable régal, merci. »
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très bon produit
par simon|27/11/2015
« Parfait pendant les fêtes de fin d'année »
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excellent
par michel|02/09/2015
« jamais déçu et toujours apprécié des convives »
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produit de très bonne qualité
par lucien|09/06/2015
« un produit à savourer à Noël »
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