Vente de foie gras de canard et d'oie, truffe et produits du terroir du Sud-Ouest depuis 1978.

Foie Gras d´Oie Entier du Périgord

  • Foie gras entier
  • Saveur douce et raffinée
  • Oie du Périgord
Foie Gras d´Oie Entier du Périgordfoie-gras-d-oie-entier-du-perigord863-1 FOETranches de foie gras d´oie entier du Périgord863-1-foe29347589504628500094185114000PictosPictoLogo IGP OIE PerigordLOGO IGP OIE0125874 FOIS MEDAILLE4 FOIS MEDAILLE022452Catalogue Thème AutomatiqueCatalogueThemeAutomatiqueCT-411CT-411000CT-222CT-222000
7480Foie Gras d´Oie Entier du Périgord
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Tranches de foie gras d´oie entier du PérigordTranches de foie gras d´oie entier du Périgord
  • Foie gras entier
  • Saveur douce et raffinée
  • Oie du Périgord
CODE CONDITIONNEMENT POIDS NBRE DE PARTS PRIX / 100g PRIX QTE
000200 Bocal 125 g 3 à 4 27.04€ 33.80
000201 Bocal 180 g 5 25.28€ 45.50
000203 Bocal 330 g 7 à 8 22.73€ 75.00
000202 Boîte rectangulaire 200 g 5 à 6 22.50€ 45.00
000204 boite ronde 400 g 8 à 10 21.50€ 86.00
000205 Boîte ronde 130 g 4 20.77€ -10%  30.50  27.00€
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Le Foie Gras d'Oie Entier du Périgord, de couleur ivoire, un peu rosé, développe en bouche une saveur douce et raffinée. Il se bonifie en vieillissant.

Pour régaler vos invités, misez sur un foie gras d'Oie Entier du Périgord, un incontournable de la gastronomie du Sud-Ouest. Ce foie gras est soigneusement sélectionné pour sa saveur et son onctuosité. En tranches fines ou plus épaisses, au naturel ou accompagné d’un vin moelleux et de quelques toasts, ce foie gras d'Oie du Périgord saura vous séduire par sa saveur. Découvrez toute notre gamme de foies gras d'Oie des plus classiques au plus exotiques.

Foie Gras d’Oie Entier du Périgord


De couleur ivoire un peu rosé, le foie gras d’oie développe en bouche une saveur douce et raffinée. Ce foie gras d’oie en conserve se bonifie en vieillissant et se conserve jusqu’à 4 ans. Son gout devient alors plus long en bouche et sa texture s’attendrit.

Les fins gourmets apprécient le foie gras d’oie pour son gout délicat et discret, dont l’arrière-bouche est plus présente. Pour bien recevoir vos convives, préparez simplement votre assiette de dégustation composée de tranches fines et naturellement accompagnées de pain légèrement grillé afin que sa texture croustillante révèle le fondant et la douceur du foie gras d’oie.

Un grand vin ou un champagne haut de gamme accompagne parfaitement le foie gras d’oie à condition qu’ils ne soient pas trop sucrés. Le foie gras et le vin doivent réciproquement se dévoiler et enchanter vos papilles de saveurs délicieuses.


Ce foie gras d’oie traditionnel est un incontournable des bonnes tables du Sud-ouest !


Les médailles du Foie Gras d’Oie Entier du Périgord


La maison Godard a été primée 4 fois pour ce foie gras d’oie en conserve, dont une Médaille de Bronze en 2019, une Médaille d’Argent en 2018 et une Médaille de Bronze en 2017.

Le Concours général agricole du Salon de l’agriculture de Paris est annuel. Son jury distingue les meilleurs produits par une médaille.

Suggestions d’autres foies gras d’oies qui sont médaillés :

• Foie Gras d´Oie Entier du Périgord Truffé (5% de Truffes Noires)
Un foie gras au cœur de truffes noires
• Foie Gras d’Oie Entier du Périgord Mi-Cuit
Un foie gras d’oie pour les fins palais

Conditionnement Boîte, bocal
Type de produit Conserve
Animal Oie
Conservation A conserver dans un endroit sec et frais.

Valeur nutritionnelle pour 100g

Energie (kJ) 2113
Energie (Kcal) 513
Matières grasses (g) 53
Dont acides gras saturés (g) 21
Glucides (g) 2
Dont sucres (g) 0
Protéines (g) 7
Sel (g) 1.78
Foie gras d´oie, sel, poivre.
recette des Toasts de foie gras d´oie et son chutney figues-thym - par Plus une miette dans l´assiette
recette des Toasts de foie gras d´oie et son chutney figues-thym - par Plus une miette dans l´assiette
      Pour 6 personnes
  • 6 tranches de pains aux fruits secs
  • 6 tranches de lobe de foie gras d'oie entier du Périgord mi-cuit
  • 6 cuillères à café de chutney de figues :
  • 300 g de figues
  • 25 g de miel
  • 2 cl de vinaigre de figue
  • 3 branches de thym
recette des Canapés au Foie Gras Entier
recette des Canapés au Foie Gras Entier
    Pour 4 personnes
  • 4 tranches de pain de campagne
  • huile d'olive
  • 130g de Foie Gras de Canard ou d'Oie Entier
  • grains de poivre blanc écrasés
  • fleur de sel
  • ciboulette
Avis clients
3 avis

Note globale

5 / 5

Trier par
  • Date
  • Popularité
  • Note
excellent
par gilles|21/01/2017
« Douceur et délicatesse extrêmes pour ce foie gras qui a le mérite d'être très légèrement salé et surtout de ne pas contenir de sucres dans sa préparation »
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(1)
(0)
vraiment excellent
par yolande a.|01/01/2016
« Le foie gras d'oie que j'ai commandé était vraiment excellent : bonne tenue, assaisonnement parfait. »
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(1)
(1)
excellent foie gras
par denis f.|25/12/2015
« Excellent foie gras, dégustation et bonne tenue en bouche. »
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(2)
(0)
Aucun résultat
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    detail-product-01
    600##4380000falsefalse1027/08/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">27/08/22 : <span>Tout est parfait : choix sur le site, facilité de commande, livraison rapide et sécurisée, saveurs toujours auusi bien étudiées aussi bien pour les foies gras que pour les autres plats pérparés. Client depuis plus de 10 ans et jamais déçu, je recommande la maison Godard sans restriction</span><span> !</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse2105/08/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">05/08/22 :<span>Bonjour. Je suis très satisfait comme d' habitude. Jamais déçu depuis des années, aussi bien sur la qualité des articles commandés, et le suivi de la protection de la chaine de froid du colis. Merci</span></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4330000falsefalse3227/07/2022<p style="text-align: left;">27/07/22 : <span>Les produits tout comme le service (confirmation de commande, mail informant de l'envoi effectif des produits etc...) accompagnant la commande, la réactivité du personnel sont irréprochables quelle que soit la saison</span><span>.</span></p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse4302/07/22<p align="LEFT" dir="LTR" style="text-align: left;">02/07/22 : <span>Tout a été parfait: les produits succulents, l'envoi rapide, le service client très aimable. Je recommande!</span><span><br /></span></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4350000falsefalse5413/06/22<p style="text-align: left;"><span color="#333333" face="book antiqua, palatino" style="color: #333333; font-family: 'book antiqua', palatino;">13/06</span>/22 : <span>Client depuis très longtemps Je n'ai jamais été déçu de la qualité des produits tellement savoureux.</span></p> <p style="text-align: left;"><span> </span></p> <p>            </p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse65Avis Global Ekomi15 4064.8AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002022-10-03-15-59-59Page d'accueil - Témoignages..
    4.8/5
    Calculé sur 15 406 avis
    Témoignages Clients
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    27/08/22 : Tout est parfait : choix sur le site, facilité de commande, livraison rapide et sécurisée, saveurs toujours auusi bien étudiées aussi bien pour les foies gras que pour les autres plats pérparés. Client depuis plus de 10 ans et jamais déçu, je recommande la maison Godard sans restriction !

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    05/08/22 :Bonjour. Je suis très satisfait comme d' habitude. Jamais déçu depuis des années, aussi bien sur la qualité des articles commandés, et le suivi de la protection de la chaine de froid du colis. Merci

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    27/07/22 : Les produits tout comme le service (confirmation de commande, mail informant de l'envoi effectif des produits etc...) accompagnant la commande, la réactivité du personnel sont irréprochables quelle que soit la saison.

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    02/07/22 : Tout a été parfait: les produits succulents, l'envoi rapide, le service client très aimable. Je recommande!

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    13/06/22 : Client depuis très longtemps Je n'ai jamais été déçu de la qualité des produits tellement savoureux.

     

                

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