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Cailles aux Raisins 600g

Référence : 001278
1 avis
  • Conditionnement  :  Boîte ronde
  • Cailles entières
  • Sauce à base de foie gras et de raisins
  • Poids net  :  600 g
  • Recette authentique
13.30€
/ pièce soit / 100g
dont d'éco-contribution

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Description
Deux Cailles aux Raisins rôties et flambées à l´Armagnac qui sont mijotées tout en douceur dans une sauce délicate à base de foie gras et de grains de raisin.

Conseils de dégustation

A réchauffer au four traditionnel et accompagner de riz blanc ou de semoule.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48h.

Ingrédients et autres informations
Ingrédients 2 cailles entières 50% (origine France), sauce [bouillon de canard (eau, carcasse de canard, carotte, navet, poireau, clou de girofle), Muscat, foie gras de canard, raisin 1.4%, vinaigre de Xérès, amidon modifié, crème, échalote, sucre, farine de maïs, farine de blé, graisse de canard, sel, Armagnac, fond blanc (blé, céleri), poivre, thym, laurier], raisins entiers 6%
Type de produit Conserve
Conservation Dans un endroit sec et frais
Nombre de parts 2
Valeur nutritionnelle pour 100g
Energie (kJ) 554
Energie (Kcal) 133
Matières grasses (g) 8
Dont acides gras saturés (g) 2
Glucides (g) 4
Dont sucres (g) 2
Protéines (g) 10
Sel (g) 0.85
Avis
excellent produit très savoureux
5/5 jean
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