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Cailles aux Raisins 600g
Référence : 001278
4 avis
- Conditionnement : Boîte ronde
- Poids net : 600 g
- Recette authentique
- Cailles entières
- Sauce à base de foie gras et de raisins
13.90€
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Description
Deux Cailles aux Raisins rôties et flambées à l´Armagnac qui sont mijotées tout en douceur dans une sauce délicate à base de foie gras et de grains de raisin.
Conseils de dégustation
A réchauffer au four traditionnel et accompagner de riz blanc ou de semoule.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48h.
Ingrédients et autres informations
| Ingrédients | 2 cailles entières 50% (origine France), sauce [bouillon de canard (eau, carcasse de canard, carotte, navet, poireau, clou de girofle), Muscat, foie gras de canard, raisin 1.4%, vinaigre de Xérès, amidon modifié, crème, échalote, sucre, farine de maïs, farine de blé, graisse de canard, sel, Armagnac, fond blanc (blé, céleri), poivre, thym, laurier], raisins entiers 6% |
| Type de produit | Conserve |
| Conservation | Dans un endroit sec et frais |
| Nombre de parts | 2 |
Valeur nutritionnelle pour 100g
| Energie (kJ) | 554 |
| Energie (Kcal) | 133 |
| Matières grasses (g) | 8 |
| Dont acides gras saturés (g) | 2 |
| Glucides (g) | 4 |
| Dont sucres (g) | 2 |
| Protéines (g) | 10 |
| Sel (g) | 0.85 |
Avis
cailles aux raisins
5/5 pascal
au top ,pas la premiere fois que nous les degustons je recommande
Gastronomique
5/5 Yolande
C’est très goûteux, les cailles sont belles et savoureuses, la sauce divine, très bien préparées, facile d’utilisation, ce plat est digne d’un restaurant gastronomique et se suffit à lui-même, je ne sert pas d’accompagnement avec pour garder intact la saveur.
excellent
5/5 christine
un vrai régal, une cuisine raffinée, les convives ont été séduit, merci.
excellent produit très savoureux
5/5 jean
a faire découvrir à nos invités
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