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Recette de L'Oeuf cocotte, Cube de Foie Gras

Recette de L'Oeuf cocotte, Cube de Foie Gras
4 personnes
45 mn
3 mn
  • 170 g de Foie gras du Périgord mi-cuit
  • 8 oeufs
  • 8 cac de crème fraîche
  • Sel & Poivre

Recette de L'Oeuf cocotte, Cube de Foie Gras -  par Philippe Mesuron

- Faites cuire des œufs à la coque.

- Une fois cuit, il vous suffira de découper le chapeau de votre œuf et de rajouter un gros dés de Foie Gras mi cuit, un soupçon de crème fraîche, de saler et de poivrer ....

- Pensez à déguster vos œufs avec des mouillettes ......

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