Recette de l´Omelette aux Girolles
- 4 personnes 5min 5min
- 6 oeufs
- 40g de beurre
- 1 cuillère d´huile
- 300g de girolles au naturel
- Ciboulette
- sel, poivre.
Omelette moelleuse aux girolles, relevée de ciboulette, pour un plat simple et savoureux.
Battre les œufs et incorporer la ciboulette finement ciselée.
Saler et poivrer.
Faire chauffer dans une grande poêle le beurre et l´huile. Verser les œufs dans la poêle et ajoutez-y les girolles.
Ramener l´omelette des côtés vers le centre.
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