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Foie gras : foie gras et blocs de foie gras de canard ou d'oie - Foie Gras Godard

Achat de foie gras : les choix

D'oie ou de canard

De couleur ivoire un peu rosé, le foie gras d'oie développe en bouche une saveur douce et raffinée. Ambré et légèrement musqué, le foie gras de canard régale les amateurs d'un goût plus fruité.

Mi-Cuit ou en conserve

Fondant sous le palais, le mi-cuit révèle un parfum subtil. Impérativement mis au réfrigérateur dès réception, son délai de consommation est de plusieurs mois. Le foie gras en conserve traditionnelle se bonifie en vieillissant : son goût et sa consistance en bouche s'affinent avec le temps.

Les différents types de foie gras

Le foie gras entier : un lobe ou une partie d'un lobe. Produit noble par excellence, il fait l'unanimité chez les connaisseurs qui en apprécient toute l'authenticité.

Le bloc avec morceaux forme un harmonieux mariage entre foie gras travaillé en pâte fine et morceaux de foie gras entier.

Le bloc de foie gras travaillé en pâte fine se savoure aussi souvent que suggère la gourmandise.

Comment le déguster ?

Pour livrer sa pleine saveur, il se sert frais mais non glacé. Sortez-le à température ambiante environ un quart d’heure avant de le servir sur une belle assiette. Vous obtiendrez des tranches parfaites en découpant le foie gras à l’aide d’un couteau à lame fine trempée dans de l’eau chaude. Comptez entre 40 à 50g par convive.

Aux gastronomes, la Maison Godard recommande de servir un vin blanc doux fruité. Sauternes, Loupiac, Jurançon blanc ou Pineau accompagneront le foie gras avec élégance.

Prix des foies gras chez la Maison Godard

Chez foie-gras-godard.fr, les prix évoluent toujours selon le poids et le conditionnement. Nous vous proposons systématiquement des produits hauts de gamme pour le plus grand plaisir de vos papilles. Consultez nos différents produits de cette catégorie pour vous faire une idée du prix des foies gras du Périgord selon les différents critères de sélection que nous avons.

500##4330000falsefalse1006/11/19<p>06/11/2019 : Commande livrée en temps et heure annoncés. Emballage parfait. Produits delicieux</p> <p></p> <p><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;" face="Calibri" size="3"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;" face="Calibri" size="3"><span lang="FR"></span></span></span>    </p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4380000falsefalse2103/11/19<p align="LEFT" dir="LTR">03/11/2019 : tous les foies gras sont excellents de canard comme d'oie, ainsi que l'ensemble des spécialités et pâtés, de même que les plats préparés.<br />le site est facile d'accès et les commandes sont toujours bien honorées et expédiées rapidement et dans un très bon conditionnement</p> <p></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse3208/08/19<p align="LEFT" dir="LTR">04/11/2019 : Livraison très rapide et produits bien emballés. Les produits sont toujours excellents. Nous n'allons pas tardé à préparer notre commande pour les fêtes de fin d'année !</p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse4315/07/19<p align="LEFT" dir="LTR">25/10/2019 : site très bien fait et simplicité pour commander. Produits toujours de haute qualité et livraison rapide. Un seul mot, parfait</p> <p></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse54Avis Global Ekomi91294.7AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002019-12-09-21-42-35Page d'accueil - Témoignages..
4.7/5
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Témoignages Clients
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06/11/2019 : Commande livrée en temps et heure annoncés. Emballage parfait. Produits delicieux

    

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03/11/2019 : tous les foies gras sont excellents de canard comme d'oie, ainsi que l'ensemble des spécialités et pâtés, de même que les plats préparés.
le site est facile d'accès et les commandes sont toujours bien honorées et expédiées rapidement et dans un très bon conditionnement

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04/11/2019 : Livraison très rapide et produits bien emballés. Les produits sont toujours excellents. Nous n'allons pas tardé à préparer notre commande pour les fêtes de fin d'année !

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25/10/2019 : site très bien fait et simplicité pour commander. Produits toujours de haute qualité et livraison rapide. Un seul mot, parfait

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