Vente de foie gras, de truffes, de spécialités et de produits du terroir du Sud-Ouest depuis 1978.

FOIE GRAS MI-CUITS : NOS FOIES GRAS D'EXCEPTION

Achat de foie gras mi-cuit

Le mode de cuisson du foie gras mi-cuit, à une température comprise entre 70° et 85°C, permet de préserver toutes les nuances de ses saveurs. A conserver au réfrigérateur entre 0° et 4°C, nos produits enchanteront les gourmets aussi bien que les gourmands !

 

Des foies gras mi-cuits pour chaque occasion

Notre gamme de foies gras mi-cuits offre une variété de saveurs, de présentations et de préparations qui comblera tous vos désirs. Que vous choisissiez la délicatesse raffinée du foie gras d'oie du Périgord ou la saveur plus rustique du foie gras de canard du Sud-ouest, la qualité et la diversité sont au rendez-vous ! Le lobe de foie gras entier mi-cuit de canard ou d'oie apporte son prestige au cours d'un repas de fête. Nos foies gras truffés marient subtilement les parfums pénétrants de la truffe noire et ceux plus suaves du foie gras.


Nous avons mis notre savoir-faire, issu de la pure tradition du Sud-ouest, pour préparer le foie gras torchon et pour vous proposer ce foie gras maison dans sa plus simple expression, délicatement assaisonnés de sel et de poivre. Associés à du Jurançon, à des figues, au poivre noir Sarawak ou marinés dans un vieux muscat, nos foies gras mi-cuits enchantent les papilles et déposent leurs saveurs étonnantes sur votre table.

 
Une variété de présentations

Conditionnés sous vide, en terrine, en bocal ou en boîte, nos produits s'adaptent à tous vos besoins. La forme des tranches de foie gras varie selon le conditionnement : rondes, trapézoïdales, rectangulaires... Les couleurs se nuancent de l'ivoire au rosé, du jaune clair au beige délicat, du noir des morceaux de truffe à l'ocre des figues. La palette des saveurs et des parfums est tout aussi étendue. Le contraste des textures se révèle exquis en dégustant notre spécialité de foie gras de canard aux figues et l'harmonie des parfums se révèle entre la truffe noire et le foie gras d'oie entier du Périgord.


Le foie gras mi-cuit offre les infinies nuances de sa saveur à des recettes prestigieuses comme à la simplicité d'une tranche de pain accompagnée d'un excellent Meursault ou d'un Tokay Pinot Gris. 


Prix des foies gras mi-cuits

Le prix de nos foies gras mi-cuits de canard ou d'oie dépend du conditionnement et du poids. Notre gamme de prix est très large et vous permet de faire le meilleur choix.

500##4330000falsefalse1006/11/19<p>06/11/2019 : Commande livrée en temps et heure annoncés. Emballage parfait. Produits delicieux</p> <p></p> <p><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;" face="Calibri" size="3"><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;" face="Calibri" size="3"><span lang="FR"></span></span></span>    </p>text 15WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4380000falsefalse2103/11/19<p align="LEFT" dir="LTR">03/11/2019 : tous les foies gras sont excellents de canard comme d'oie, ainsi que l'ensemble des spécialités et pâtés, de même que les plats préparés.<br />le site est facile d'accès et les commandes sont toujours bien honorées et expédiées rapidement et dans un très bon conditionnement</p> <p></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4370000falsefalse3208/08/19<p align="LEFT" dir="LTR">04/11/2019 : Livraison très rapide et produits bien emballés. Les produits sont toujours excellents. Nous n'allons pas tardé à préparer notre commande pour les fêtes de fin d'année !</p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4360000falsefalse4315/07/19<p align="LEFT" dir="LTR">25/10/2019 : site très bien fait et simplicité pour commander. Produits toujours de haute qualité et livraison rapide. Un seul mot, parfait</p> <p></p> <p></p>5WADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-00000##4400000falsefalse54Avis Global Ekomi91294.7AvisglobalWADefaut0001-01-01-00-00-000001-01-01-00-00-0002019-11-19-21-24-48Page d'accueil - Témoignages..
4.7/5
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Témoignages Clients
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06/11/2019 : Commande livrée en temps et heure annoncés. Emballage parfait. Produits delicieux

    

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03/11/2019 : tous les foies gras sont excellents de canard comme d'oie, ainsi que l'ensemble des spécialités et pâtés, de même que les plats préparés.
le site est facile d'accès et les commandes sont toujours bien honorées et expédiées rapidement et dans un très bon conditionnement

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04/11/2019 : Livraison très rapide et produits bien emballés. Les produits sont toujours excellents. Nous n'allons pas tardé à préparer notre commande pour les fêtes de fin d'année !

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25/10/2019 : site très bien fait et simplicité pour commander. Produits toujours de haute qualité et livraison rapide. Un seul mot, parfait

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